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Colore giallo paglierino leggero con riflessi verdognoli profumo tipicamente fruttato di mela e fiori di acacia.
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Ha un’alcolicità contenuta, un’acidità piacevolmente vivace, è fresco, sapido, piacevole.
Magnifico come aperitivo, buono con macedonia e dolci secchi.
Servire tra i 6/8 °C